27.01.2010 - Zaronews

Die Restaurant und Gastronomie-Szene aus Innsbruck, kommt auf den Geschmack von Bisonfleisch

Innsbruck/Tirol – Tiroler Köche und Restaurantbesitzer kommen auf den Geschmack von Bisonfleisch aus der weiten Prärie von Manitoba, eine der östlichsten Prärieprovinzen Kanadas. Der Bison war für die Indianer ein heiliges Tier und galt für die Prärie-Indianer als Ursprung allen Lebens. Seit Millionen von Jahren lebten die großen Bis...
» Zusammenfassung lesen